Mít v dnešní době zahrada hned za domem je ideální, protože si můžete nejen odpočinout http://www.joga-online.cz/pece-o-sebe/jak-si-dokonale-odpocinout v přírodě, kde vás nikdo nebude rušit, ale především si můžete pěstovat vlastní ovoce a zeleninu. Stačí i menší zahrádka, abyste si mohli pořídit menší skleník nebo pařeniště, a mohli se těšit z úrody dokonce i celoročně. Mnozí lidé už zahradničení propadli, i když nepředpokládali, že se to někdy stane. Část lidí k tomu donutila situace v obchodech, kdy se zdražují potraviny, jejichž kvalita ale klesá, což platí právě u ovoce a zeleniny. Pěstování ovoce je poměrně snadné, protože stačí zasadit keře a stromy, a ty už příliš mnoho péče nepotřebují. Daleko složitější je pěstování zeleniny, které vyžaduje mnohem více času a především trpělivosti.
Zpočátku se začátečním bude stávat, že jim nějaké rostlinky nevzejdou, nebo že nebudou připraveni na škůdce, což se pochopitelně projeví i na objemu a kvalitě vypěstovaných plodit. Všechno se jde naučit, a i zahradničení je věc, kterou můžete zvládnout i vy. Byla by škoda nevyužít zahradu k vypěstování něčeho, co neobsahuje tolik pesticidů, je chuťově mnohem lepší, a dokonce i výživnější. Vlastní zelenina je doslova k nezaplacení.
Jak začít s pěstováním
V první řadě si musíte připravit zahradu. Pokud jste ji dosud neobdělávali, musíte srovnat terén, připravit si záhonky, a pokud chcete pěstovat víc plodin a mít i výpěstky chráněné, je dobré si pořídit skleník. Velmi populární je například skleník z polykarbonátu KT – délka 2,5 až 6,5 m, který se hodí do velkých i malých zahrad. Díky skleníku si můžete pěstovat zeleninu po celý rok a nebo v něm můžete zazimovat květiny. Rozhodně se jeho pořízení vyplatí.
S pěstováním se začíná už zhruba v únoru, kdy se sejí semínka, abyste měli připravené rostlinky k přesazení do záhonů. Můžete si je koupit i vzrostlé na trhu. Potom už stačí pravidelně trhat plevel a zalévat, a odměnou vám bude vlastní chutná zelenina.